みきママの楽しくロハス♪

簡単！ハッシュドビーフ

ハッシュドビーフ手作りしました！

牛肉とにんにくを炒めて
木？のように太く成長したパセリ、ネギの青い部分、玉葱の頭の部分を入れ煮込みます。

あとはワインとトマトジュースを入れたら、結構本格的な味でびっくり！
圧力なべだと簡単です！

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Posted by つはこ　みき at 21:46 │Comments(0) │手作り

簡単！コーディネート～子育てのチャンスです♪

昨日のクリスマス。皆さまはどのように過ごされましたか？

いつものお料理も（ちょっとはいつもより手を掛けていますけれど)電気を消してろうそくを灯せば
ちょっと雰囲気もよくなって、パーティー気分♪しかもエコですね！

それが手作りのみつろうろうそくだったら、炎も温かみがあって甘い香りがして、
（みつろうろうそくの手作り体験はこちら）
心まであったかくなりそうです。

お皿も２枚重ねにしてレストランのように。

この日はクリスマスだったのでお皿の間にかわいいペーパーナプキンを挟んでちょっと演出！
手間とお金を掛けず、ちょっとした工夫でいろいろ楽しめます。

スープのクルトンは食パンを星とろうそくの型抜きで抜いてトーストしたもの。
食べる人が自分でスープに浮かべます。

型抜きやテーブルの準備などお子さんとできることを一緒にしていくと
パーティ―も準備から一緒に楽しめます。

そんな親子で楽しく過ごした思い出がたくさんある子どもほど
成長していく過程で壁にぶつかった時、がんばることが出来るそうです。

そんな大事なことを知ったのはつい最近のこと。
バタバタ、ガミガミばっかりでもったいないことしたなあ。
あ～、もうちょっと余裕を持って子育てしたかった。
これからでも、間に合うかな。がんばろう。いや、楽しもう。

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Posted by つはこ　みき at 22:38 │Comments(0) │手作り

イルミナイト万博 X’masに行って来ました！

週末イルミナイトＸ’masに行って来ました！

去年の「ビームペインティング」がすっごく良かったと友達から聞いたので絶対に行くぞと思っていました！

昨年よりパワーＵＰしたと言うだけあって、本当にすごかったです。
きれいで、驚きで、面白くって、圧巻で、ＢＧＭも大迫力でした！！！

イルミネーションもとってもロマンチックでした♪
これはほんの一部。

ホットフードコートやキッズコーナーもあって何だかヨーロッパの冬のお祭りって感じでした。

おいしい物もいろいろ頂いたのですが写真とる暇なく食べてしまいました。
ごめんなさい！

今年は「ラーメンEXPO 2013 in 万博公園」が初登場！
益々、ホットな催しになっていますよ。

残りあと二日！まだの方はぜひぜひ行ってみてくださいね！

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Posted by つはこ　みき at 00:09 │Comments(0) │親子で楽しい♪イベント紹介

体験！みつろうろうそく作り

１４日（土）　”けんちくの種”にて
「みつろうろうそくを作ろう」を体験してきました！

”けんちくの種”・・・
「大阪箕面にある建築設計事務所　くらしに関わる展示とワークショップ　ときどきやってます」
伺った時には「旅する本や　古書玉椿のちいさなクラフトブックマーケット」開催中でした。

みつろうとは、ハチの巣から作られます。
昔から高級ろうそくの材料に使われていたり、化粧品や家具のお手入れにも。
天然成分１００％！

湯煎でとかした蜜ろうに芯になる綿糸を浸して

色が変わってちょっと固まったかな？と思ったらまた浸します。

何度も何度も浸します。
私のは中々太りません！長く浸しているとせっかく糸に着いた蜜ろうがまた溶けてしまって中々太くならないそうです。

乾くのを待っています。私のはなで肩(笑）

待つ間、おいしいコーヒーをいただきながらリンゴを磨きます。ぴかぴかになってビックリ！

ヒバの葉と共にリンゴに差して、りんごろうそくの出来上がり！
綺麗にラッピングしてもらって、プレゼントを貰ったようで幸せな気分♪

窓辺には、、、娘さんと作ったそうです。アドベントクランツが！ステキ♪

北欧の切手もステキ♪
ＢＧＭも北欧♪

けんちくの種のオーナーご夫妻はとっても素敵な方です♪
おかげさまで、この日は久し振りにまったり&ほっこりした時間を過ごすことができました。

また、一緒に体験した方とのおしゃべりも弾み楽しいひと時でした♪

ありがとうございました。

おみやげも頂きました！

トランスパレントの飾り☆窓に張ると光が透けてステンドグラスの用♪

白い紙もいただいたので私も作ってみました！雪の結晶みたい♪

皆さま、風邪にお気をつけて素敵なクリスマスをお迎え下さいね♪

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Posted by つはこ　みき at 17:37 │Comments(0) │手作り

もちつき大会行って来ました！

きれいに丸められたおもちがいっぱ～い！

今日は家族で”さつまホーム”（春のロハスフェスタに出展されてます♪））のお餅つき大会に行って来ました！

昔はこうやってどこのお宅でも年末にお餅をつく光景が見られたのでしょうね。

今日は朝から２台の石臼がフル稼働！

色んな味でいただきました！
ぜんざい、きなこ、おろし、味噌田楽。他にもあんころもち、えびもち、豚汁、、。

豚汁の味噌はさつまホームの自家製！
もち米もご自分たちで田植え、稲刈りをしたものです！

私も子どもと田植えに参加してきましたよ♪（その時の模様はこちら）
子どもには嬉しい食育です！

うちでも、パン焼き機がもちをついてくれますが、杵つき餅には叶いません！
赤ちゃんのスベスベほっぺのように柔らかくって、もっちもちで、伸びが良くって♪
しかもこんなに色々な味を楽しむなんて、ウチでは絶対に無理！

あ～、おいしかった！お腹いっぱい！ごちそうさまでした。

来年は、稲刈りにも参加出来るといいなあ♪

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Posted by つはこ　みき at 23:57 │Comments(0) │親子で楽しい♪イベント紹介

麹でパスタ

しょう油麹と塩麹。2種類のパスタを作りました。

左は、、、
　　　　　なす、人参、合いびきミンチ、トマトジュース、しょう油麹のパスタ

右は、、、
　　　　　豆乳、パセリ（人参の葉でも♪）、塩麹のパスタ　（お子様にはコーンを入れると喜ばれるかも！）

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Posted by つはこ　みき at 20:19 │Comments(0) │麹（こうじ）

羊の教室12月～草木染め、織り教室　その3

まだまだ続きます♪羊の教室12月

毎月のように作品を仕上げて持ってくるＳさん。
今回のデザインは何てモダン！（死語？）
ご自分用に作ったそうですが、ご主人でも使えそうですね。

こちらも、作品が次々出来上がってくるＭ津さんのストール♪

アップにしても耐えられる、この織り目の綺麗なこと！

そして、やはりこれは外せない、今月のおやつ♪

おみやげあり、手作りあり！クリスマスのものをいただくとどおしてこんなにウキウキするのだろう♪

柚入りのかるかんを作って来てくれたのはＭ川さん。
自然薯をすって初めてチャレンジしてくれました！

新小豆をみつけて餡を作るしかない！と作業の時間を惜しんで作ったけれど、餡が多すぎて失敗！
持って来れなかったという話しをしてくれましたが、
皆の反応は、、、破れて餡がはみ出してても食べたかったあ(>_<)

Ｍ川さんは色んなものを手作りしています。
ぜひ、ブログで色々紹介してもらいたいです！

教室が開かれる池田市緑のセンターの温室はクリスマスの装いに♪

こんな珍しいものも！

これ何の実でしょうか？
答えは、、、

パッションフルーツです♪

これは、何の花でしょうか？（もうほとんど散ってしまっていますが）

ピンクバナナの花だそうです！

私も作業がんばっています。いつ皆さんにお披露目できるでしょう、、、。

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Posted by つはこ　みき at 20:21 │Comments(0) │草木染め・織り教室

羊の教室12月～草木染め、織り教室～その２

12月の羊の教室は、染めの作業をしました！インド茜の2煎目♪
これが、染め上がった羊毛です！

左がアルミ媒染、右が鉄媒染。

これが染料＝インド茜の根

この状態で染料として売られています。
今回は1度染めて乾かしたものを再び染料として使用しました。

それでも、こんなにきれいな色♪
むしろ、2煎目のほうが黄味が抜けて綺麗な紅い色が出るということです。
この色を出すために１煎目を捨てる方法もあるとか、、、なるほどお。

まずは、媒染剤が繊維に入り易いよう、原毛260ｇを水につけておきます。

媒染とは、染色の過程において、染料を繊維に定着させる工程のことです。
これが、媒染剤。木酢酸鉄と乳酸。これと、アルミニウムの2種類染めます。

水に羊毛の５％（重量）の媒染剤(アルミニウムと乳酸13ｇずつ）、と羊毛を入れます。
沸騰してから30分間

こちらの鍋は、染料作り。
水にインド茜（250ｇ）を入れ沸騰してから30分間煮だします。

布で濾して、染料液を取り出します。

こちらは、濾した後のインド茜。
また、干して３煎目もぜひやってみたいです。

鍋に染料液と媒染処理した羊毛を入れて、再び30分間煮ます。

30分煮た後、そのまま冷まします。その間にもぐんぐん染料が毛に染み込んでいきます。

液はすっかり透明に！染料が羊毛に入り込んだ証拠です！
こんなに透明になったのは初めてでビックリ！
こちらは、木酢酸鉄＋乳酸で媒染処理した羊毛を入れた鍋。
今から30分煮ます。
同じインド茜でも媒染剤が違うと色も全然違います。

温度の変化は羊毛を縮ませる原因になりので、
染め終わった羊毛をあらかじめ冷ましてからぬるま湯で洗います。
洗うといっても、セーターをゴシゴシ洗う人はいませんよね。
羊毛を大きくゆっくり湯の中で全体を2~3回回すように洗います。

湯を入れ替えて4回洗います。
こちらは、木酢酸鉄媒染の羊毛。染め終わって湯から優しく取り出し冷ましている所。

同じように4回洗います。

皆で沢山の量を染めるので、染色って案外とても重労働なのです。

洗い終わったら、脱水して乾かしたら出来上がり！

きれいな色。優しい色。どんな作品を作ろうかなア♪

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Posted by つはこ　みき at 17:12 │Comments(0) │草木染め・織り教室

行って来ました！草木染・織り教室作品展

昨日は、羊の教室（草木染め・織り教室）でした♪
毎月通っている、池田市緑のセンターでは今、現役生（私たちはOG♪）の作品展開催中！
せっかくですので、教室の様子は後日にして、作品展のご紹介です♪

原毛。染める前の羊毛。

ユーカリ、玉葱+藍、玉葱で染めた羊毛

玉葱・アルミ　玉葱・鉄　で染めた羊毛

藍、矢車附子(やしゃぶし）で染めた羊毛（矢車附子の染め方は11月の羊の教室で紹介しました）

糸になるとかわいい♪

皆で染めた羊毛。
皆同じものを持っていても、
糸になると一人ひとりの個性が出ます！

で、作品になると一つとして同じものはなく、
どれもがナンバー１！
どれもステキで、手塩にかけた作品なのでどれも自分たちの愛しい作品です♪

こんなにかわいいツリーも羊毛で♪

工程を分かり易く紹介

羊毛の毛の流れを揃えるカーダ―、糸を紡ぐスピンドル
使い方はまたおってご紹介しますね♪

そしてこれが自分たちで作る織り機。
弥生時代から使われている原始機（げんしばた）。

”織り機”と言ってもホームセンターの角材、丸棒などが材料。
使い方は－
右側を机などに固定。
左側椅子にかけていますが、本来そこに織り手が入ります（笑
腰に掛けているので織っている間は身動きがとれません！

沢山紹介しましたが、写真では毛糸の表情や色合いなど本来の味がどおしても伝わりません！！
お近くの方、お時間の許す方は、ぜひ！
緑のセンターまで足をお運びいただいて、実際に生で見ていただきたいです♪

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Posted by つはこ　みき at 12:15 │Comments(0) │草木染め・織り教室

ラジオ生出演決定♪～ファミリーバンド「ツハ・コ・ケストラ」

夏の忘れもの？

今頃になって、朝顔が芽を出しました。
こぼれ種から芽が出たようですが、冬の寒さの中どこまで育つのか？
冷たい風に震えているようでちょっとかわいそうでした。

ところで、、、今日は、宣伝させて下さい！すみません(>_<)

ツハ・コ・ケストラが
タッキー８１６みのおエフエムに生出演します！
（↑大阪府箕面市のコミュニティ放送局）

12月21日（土）ＡＭ11~12時
　箕面市立メープルホール・ロビーにて公開生放送♪
　　番組「みのたんラジオ」中のコーナー「箕面これ１番」
に出演します♪

私が家族6人で結成しているリコーダー中心のアンサンブル
”ツハ・コ・ケストラ”
が
全国ファミリー音楽コンクール2位

になった記事は以前UPさせていただきましたが（コンクールの模様）
それを小耳にはさんだ、タッキー８１６みのおＦＭさんがお声を掛けて下さいました！

私たちの出番は１５分ほどですが
小さなお子さまからご年配の方まで、絶対に退屈させません♪

お近くの方、お時間のある方は、ぜひロビーにおいでください♪
ラジオの方はみのおＦＭ[fm81.6MHz]に合わせてみてくださいね♪

遠方でラジオが届かない！という方もご安心を♪
インターネットラジオで世界中から視聴出来ます（笑）また、「Ustream」にて動画配信もされます！

紅葉は終わってしまいましたが、箕面の滝道散策の前にちょっと寄り道して楽しい音楽をお楽しみください♪ 続きを読む

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Posted by つはこ　みき at 21:58 │Comments(0) │ファミリーバンド

大使の任期終了！ありがとうございました♪

今日、ようやく箕面の山に紅葉狩りに行きました。

<

12月。師走。今年も残りあと一月になりました。

今年は何だかあっという間に過ぎてしまったような気がします。
年々早くなっているような気がします。年のせいでしょうか（笑

特に今年はロハスフェスタ大使にも拝名いただき、充実した年になりました。
応援して下さった皆さま、ブログを読んで下さった皆様、ブースに来て下さった皆さま♪
本当にありがとうございました。

大使の任期は半年でしたけれど、あっという間でした。
本当はもっと書きたいことがあったような。。。

任期は終わってしまいましたけれど、ブログはまだまだ続けさせていただきますよ！
皆さま、引き続きよろしくお願いいたします♪

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Posted by つはこ　みき at 21:21 │Comments(0)

手作りおやつ♪

家にある材料で簡単おやつ作り！

ジャガイモが土台のピザ風おやつです。

材料はジャガイモ（蒸かしてつぶす）、小麦粉、ホウレンソウ（細かく刻む）、コーン、とろけるチーズ、グレープシードオイル（オリーブオイルでも可）。
全てを混ぜて薄く延ばして、オーブンかトースターで焼き色がつくまで焼きます。

野菜は家にあるもの何でもＯＫですし、うちの子はチーズが好きなので入れましたけれど、なくてもＯＫ。
大人には、ハーブを入れてもおいしいと思います。

小さな子は胃袋が小さいので1度に沢山食べられません。
ですから、おやつも大事な食事と思ってください。

ですから、苦手な野菜がおいしく食べられたり、おにぎりやふかしイモがおやつだっていいんです！
肩ひじ張らずに、でも、たまにはちょっと手を掛けてみて下さい♪
お子さんもママの手作りおやつなら何だって、喜んでくれるはずです♪

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Posted by つはこ　みき at 23:57 │Comments(0) │手作り

事件です！ダンボールコンポストが！！

ダンボールコンポストが！！！

やられました！！何かに食い破られたのです。
きっと、すいかやとうもろこしを荒らした犯人に違いありません。

虫が入らないようにＴシャツをかぶせていたのですが、見事に大きな穴が！！

嫌な予感はあったのです。
2階のベランダに置く事も考えましたが、やはり台所の近くに置いておいた方が便利なので、つい勝手口出た所に置いておいたものですから。
一応、用心のため上に板を乗せていたので、穴を開けられただけで済みましたけれど。
ほんと、良かった icon10

私が嘆いていたら末っ子が
「だからカメラ付けとけって言ったのに！」と言われてしまって、、、。
いや、それはちょっと大袈裟では（笑

ダンボールコンポストは、、、順調ですよ。
結構量が増えてきてかき混ぜるのがちょっと大変。

けど、かき混ぜると中から温かい物が。「あ～、元気だ！」って嬉しくなります。

鳥の皮をそのまま入れると虫が湧くと師匠の森口さん（笑）（前大使の森口智美さんから教えていただきました！
そういうものは火を通した方が分解されるのも早いのだそうです。

今回荒らされたのも、そんなおいしそうな物を入れたせいかもしれません。
以後注意します！

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Posted by つはこ　みき at 23:53 │Comments(0) │ダンボールコンポスト

簡単！きび砂糖ケーキ

きび砂糖のケーキ焼きました♪

きびの自然な色がいいですね。

材料は――卵：中3個　　きび砂糖：100～120ｇ　　薄力粉（ふるう）：120ｇ　　豆乳：大１
作り方――①卵と砂糖を泡立てる（一重丸が書けるほど）
　　　　　　　②粉を加え、しゃもじでさっくりと混ぜ、豆乳を加えて手早く混ぜ合わせる。
　　　　　　　③型に流して160度で30分焼き、竹串をさしタネがついてこなければＯＫ。
　　　　　　　④型ごと10～15分粗熱を取り、型から外して網の上で冷ます。

バターが入っていないので、カロリーを気にするママも安心！
子どもにも安心♪

【参考資料】
「はやね　はやおき　４回食～婦人之友社育児ライブラリー４」　

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Posted by つはこ　みき at 17:43 │Comments(0) │手作り

残ったひじきで春巻き！

残りもので春巻き　出来た！

これ、中身はひじきの煮物の残りです！

たくさん作り過ぎてしまったひじきの煮物。
でも、子どもの好きな春巻きにしたら沢山食べてくれます！

ひじきの煮物に卵とツナ、茹でた春雨を加えてとろみをつけます。（わが家は米粉で）
とろけるチーズと隠し味にしょう油麹を入れたら
春巻きの皮に包み、多めの油で焼いて、出来上がり！

こっちは、とろけるチーズを後からのっけてカリカリに焼きました。
始めのうち、中にチーズを入れるの忘れてしまったので♪

どうぞ、おためしを♪

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Posted by つはこ　みき at 20:28 │Comments(0) │手作り

羊の教室11月～草木染め、織り教室　その２

羊の教室の続きです。

いつも出来上がった作品を持ってきて見せてくれるＭお母さん

2枚の作品を見せてくれました。
どちらもステキ♪色の組み合わせが、、、いつもセンスいいです！

山のデザインを考えていたＭ川さんも出来上がりました！

1番大きな山の左側（つつじの花がアクセント♪）とピンクの山（桜の山）の右側はジュ-タンの毛のようにフワフワと毛がとび出しています。

教室は池田市緑のセンターで月1回。センターで見つけた秋

です

秋とは違うかな、、、栃の実です。

これは、日本茜（ニホンアカネ）。根は染料になります。

葉の付き方がユニークではありませんか？1か所から4枚生えている、、、あまり見かけない姿なので、ちょっと不思議な、カワイイ感じ♪

作品展のご案内させてください。
私が毎月通っているのはこちらのＯＧ会です。

草木染・織教室作品展
－五月山動物園の羊から－
11月28日（木）～12月9日（月）
池田市都市緑化植物園・緑のセンター展示室

五月山動物園の羊の毛を刈り、洗い、草木染めし、糸に紡いで、織機を作り、作品を織りあげる。
自分の手で一から取り組んだ作品です。
一つひとつ個性的な作品が出上がっていることでしょう。楽しみです♪

私は羊の毛刈りがしたくて飛び込んだのですが（笑、まさか7年も続けることになろうとは、、、。
まだまだ私の作品は少ないのですが、今やりかけている作品（他のメンバーは仕上げているのに icon10

）を何とか仕上げてお披露目したいです♪

いつもの、、、忘れてました！今月のおやつたち♪

私が続けられているのは、これらのお蔭です！
おいしいおやつと楽しい（ためになる）おしゃべり♪

仲間っていいですね♪

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Posted by つはこ　みき at 21:44 │Comments(0) │草木染め・織り教室

羊の教室11月～草木染め、織り教室

今日は草木染め教室の日でした。

久々の染め作業。
今日は八車附子（やしゃぶし）の青い実で染めました。まだ木に成っている状態の物です。

羊毛と同量(重量）の実を使います。今回は650ｇ。

（白くなっているのは冷凍していたから）
皆さんが目にするのはこれ！木から落ちたものですよね。

私も青いのは初めて見ました。
実を細かく砕いて染料が出やすくします。

同量の羊毛。

お鍋で煮出します。沸騰して30分ほど。表面に浮いている白いツブツブは種です。

布で濾します。

アルミの焙煎液で30分煮た羊毛を入れます。（どちらもほどよく冷ましたもの。急な温度変化は毛が縮んでしまいます）

右がアルミ焙煎のもの。
左は鉄の焙煎液で30分煮た羊毛を入れたもの。

同じ染料でも全然違います。
染料液から羊毛を上げて冷ました後、ぬるま湯で4回洗います。
急激な温度変化は毛が縮んでしまうからです。

優しく洗わなくてはいけません。大きく上下に2回返すように。桶（水）を変えて4回洗います。
鉄焙煎で染めた羊毛。半量は濃い色に染めたいので、もう1度鉄の焙煎液にしばらく漬けておきます。

その後、染料液に漬けてから

4回洗います。優しく♪

軽く脱水して（洗濯機で♪）干したら出来上がり！

（左）アルミ焙煎、（右上）濃い鉄焙煎、（右下）薄い鉄焙煎

茶色くなった八車附子（やしゃぶし）で染めたものを先生に見せてもらいました。
黄色に染まってましたが、少し茶色っぽかったです。

均一に染まっていないのが手仕事ならでは！
糸に紡いだ時、織りあげた時、いい味になります♪

自然の恵みに感謝！

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Posted by つはこ　みき at 22:37 │Comments(0) │草木染め・織り教室

庭で芋掘り！～ツルはリースに♪食用に♪

庭の畑に植えていたさつま芋の収穫をしました。

どれどれ、大きくなってるかな？
やや！これはでかそうだ！

２株植えましたが、この根っこ！すごいね！ツル、葉の量もすごいです！

こんなに収穫出来ました♪

ツルをくるくる巻いたら

リースの出来上がリ♪
おしゃれな植物でなくてもいいんです！
松ぼっくりや赤い実をつけてクリスマスリースを作ろうと思います。

ツルから別れている葉の部分をとります。

さらに葉を取り除いた、この部分が食べられるところです。

皮を剥ぐのが一苦労なので、お料理するのはまた後日。

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Posted by つはこ　みき at 17:40 │Comments(0) │畑のこと

身近にグリーンを♪

我が家のトイレのグリーンコーナーです♪
ちょっと、ほっとしませんか？

お家にグリーンがあると癒されます♪
こんなに真似できない！という方も

こんなちょっとしたものならどおですか？
子どもが拾って来た葉っぱはどんぐりをちょっと飾るだけでもステキです♪
実は、この葉の下の素敵な木のコースターを裏返すと、、、

以前のロハスフェスタの入場券なのでした♪
かわいくって捨てられないでいたのですが、なかなかのアイデアでしょ♪

ちなみに、1枚目の写真の枝はリンゴ。
産直宅配を注文しているのですが、毎年シーズン最終週にはリンゴと一緒につぼみのついた枝を送ってくれるのです。
白い小さな花が咲いた時には幸せな気持ちになりました♪（初めての時は咲かなかったので）

ぜひ皆さんも、お部屋の片隅にグリーンを♪
癒しの空間が幸せを運んでくれるかもしれませんよ♪