2014年02月23日

第1回ロハスフェスタin広島 開催決定!

広島の皆さま!お待たせいたしました。
広島で初のロハスフェスが開催されますよ!

ロハスフェスタ公式HPはこちら

大阪から始まったロハスフェスタ。
東京にそして今度は広島へ

どんどん和が広がっていきますね。嬉しい。

遠くて会場にこれなかったあなた!
広島だったら行ける!と喜んでいるあなた!

ぜひ、広島の会場に足を運んでみて下さいね。


健康的でおいしい食べ物、こだわりのおしゃれな雑貨、、、、
体に優しい、地球にも優しいお店がずらり!
オーナーさんからこだわりを聞くのも楽しいものです。

広島の会場ならでは素敵な物たちと出会えるかなあ。
私も時間作って行きたいです♪



※写真は昨年大阪会場のものです


  




Posted by つはこ みき at 11:36Comments(0)ロハスフェスタin広島

2014年02月18日

タミさんのパン焼器でパンやケーキ作り♪

こちらは、今日も雪がチラチラ。
灯油がなくなっていたので慌てて買いに走りました!

ストーブを点けたら、もったいないのでその上でストーブ調理!

たみさんのパン焼器でおやつにパンやケーキを焼きます!

その横で、紅茶やコーヒーを楽しむお湯を同時進行で沸かします。
何て効率的♪何てエコ!

レシピ通りのパンはこんな感じ♪ふっくら、あたたかく、そして余計な物が入っていない安心なおやつ♪



次は勝手に考えたレシピです!
米粉、卵、豆乳、クリームチーズ、レーズン、レモンはちみつ漬け、メープルシロップ(発酵していてそのままでは臭いがきつくて使えない!)を適当な量混ぜまぜして焼きました。

ふくらし粉が入っていなくても全体に熱が回るのでおいしく焼けます。
中はあたたかくまったり(ふんわりではなかった)、外はクッキーの用にカリカリ!
温かいと結構おいしくいただきました♪

甘みが足りないと思ったら、切り分けたあと粉砂糖をかけるとGOOD!おしゃれです
しね♪

さつま芋を入れると、焼き芋屋さんのようにおいしく出来上がります。
ジャガイモも皮付きのまま入れるとおいしい♪

色々使えそうですね♪  




Posted by つはこ みき at 22:22Comments(0)手作り

2014年02月16日

簡単!鏡餅でかき餅作り

簡単!鏡餅でかき餅作り

あっという間に1月も終わり2月も半分過ぎてしまいましたね。

ぜんざいに入れた残りの鏡餅を
冷蔵庫に入れていたら乾燥していたので
薄く切ってストーブで焼いて見ました。

以前、義妹が自分で作るおかきを送ってくれたことを思い出したのです。
お店で買ったものでしたが、薄く切られたお餅が何枚も入っていてトースターで焼くよう説明がありました。

ほどよく乾燥したお餅を見てそれを思い出し作って見ました。


中々の焼き加減でしたが、味がなかったので塩やしょう油をかけていただきました。

お餅作る段階で砂糖を混ぜたらよかったかもしれませんね。  




Posted by つはこ みき at 17:53Comments(0)手作り