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2013年09月12日
簡単！ヘルシー・エコ！なす調理
秋が旬のなす！
下ごしらえを塩もみで！が体にもお財布にもエコですよ♪
なすに塩を振って良く揉みます
しばらくたって絞ったら、こんなに灰汁が出ました。
水分が出てしぼんだなすは、油をたくさん吸わないので油も少なくて済みます。
その分ヘルシ－だし、早く火が通るので調理時間もエネルギーも少なくて済みます♪
なすとミンチ肉のしょう油麹炒め
ひと手間加えるだけで、ちょっとしたエコ！
なすが美味しいこの季節！
ぜひ、お試しください♪
下ごしらえを塩もみで！が体にもお財布にもエコですよ♪
なすに塩を振って良く揉みます
しばらくたって絞ったら、こんなに灰汁が出ました。
水分が出てしぼんだなすは、油をたくさん吸わないので油も少なくて済みます。
その分ヘルシ－だし、早く火が通るので調理時間もエネルギーも少なくて済みます♪
なすとミンチ肉のしょう油麹炒め
ひと手間加えるだけで、ちょっとしたエコ！
なすが美味しいこの季節！
ぜひ、お試しください♪
Posted by つはこ みき at 13:04│Comments(0)
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