みきママの楽しくロハス♪

あれ程厳しかった夏、、、
この頃はすっかり朝夕涼しくなって、田んぼの稲穂は黄金色に色づいてきましたね。

遅くなりました。９月も３分の１終わってしまいましたが、、、

＜　9月のこよみ　＞
7日　　白露　　　　　　　　　　　　いよいよ秋も本格的になり野草に白露が宿り始める
9日　　重陽（菊）の節句　　　　酒に菊花を浸して飲み、長寿を祝うならわしも
19日　中秋の名月　　　　　　　十五夜
20日　彼岸入り　　　　　　　　　秋のお彼岸
23日　彼岸中日（秋分の日）　先祖に感謝、精霊の供養、墓前に香華の手向けを行う
26日　彼岸明け

＜　9月のからだ　＞
＊「天高く馬肥ゆるとき」
　　夏痩せを回復し、冬を迎え来年の夏までの体力づくりと貯えの準備をする時

＊秋には肺が弱り易く、大腸も機能が低下する
　　（白い食材（なす）で熱を取り、黄色い食材（かぼちゃ・さつま芋）で粘膜を強くする）

♪スイートポテト♪

　　（さつま芋、バナナ、コンデンスミルク、スキムミルク、塩麹）

＜　食生活のポイント　＞
＊肺－大腸－辛味－白　　（白ネギ、玉ねぎ、にんにく、大根）

＊辛味のある葉ものを頂き、血液をきれいにし夏痩せを回復する　　
　　　旧暦葉月の葉物はカルシウム・タンパク質・ビタミン類・鉄分が豊富
　　　　（大根、ずいき、カイワレ、葉唐辛子）

＊疲労回復にビタミンＢ群、ビタミンＣが豊富で栄養価の高いものをいただく
　　　　（かぼちゃ、むかご）

＜　旬の食べ物　＞
　　　
魚介類　：　いか、鱧（はも）、鯖、鯊（はぜ）、鰯（いわし）、太刀魚（たちうお）、鯵（あじ）、かます

野菜　：　　オクラ、ごぼう、枝豆、大根、さつま芋、きゅうり、かぼちゃ、ピーマン、なす、きゃべつ、
　　　　　　　レタス、玉葱、カリフラワ－、くり

果物　：　　なし、ぶどう


♪パンプキンサラダ♪

　　（かぼちゃ、きゃべつ、レーズン、クリームチーズ、マヨネーズ）


秋は食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋、、、
充実した秋を過ごせるよう、夏の疲れた体に元気をとりもどしましょ♪