みきママの楽しくロハス♪

今年は、バジルとトマトを仲良く近くに植えつけました。（コンパニオンプランツ）
なので、トマトの収穫は今一つでしたが、バジルはよ～く育ちました。

たくさんバジルの葉が収穫出来たので
バジルソースを作ってみることにしました。

でも、我が家にはフードプロセッサーがありません。
ま、何とかなるでしょ♪

で、こんなの出来ました！

何か、ちょっと水っぽい？
ま、初トライなので、、、（笑）

作り方♪

まずは、バジルの葉を良く洗います。

我が家はガの幼虫（イモムシですね♪）がたくさんついているので、50度のお湯で洗ってみました。
毎日、イモムシと格闘していますが、かくれんぼ名人なので中々見つけられなくって、、、。
初めは触れなくて割り箸を使っていましたが、、、

今となっては素手でも平気！
（だって、大事なバジルや綿の葉が虫食いだらけで、もうそんなことは言っていられませんから！）


包丁でみじん切りに。
それを、ミキサーに入れます。
ニンニク、塩とオリーブオイルを加え


ミキサーにかけます。


これで、出来上がり♪
簡単でしょ！

味の方は、、、。まだ、これからパスタにして頂きますね。
美味しく出来てるといーなー♪